食品毒害物質檢測是指對食品中的毒害物質如重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、丙烯酰胺、黃曲霉毒素等進行有效的檢測。
食品毒害物質檢測是指對食品中的毒害物質如重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、丙烯酰胺、黃曲霉毒素等進行有效的檢測。食品毒害物質是在生產加工過程中產生的毒害物質,長期大量使用農藥,環境污染、以及加工過程產生硝酸鹽、亞硝酸鹽及重金屬的污染,例如高溫油炸食品會產生致癌物質丙烯酰胺,食品儲藏過程中也會產生毒害物質,例如花生中的黃曲霉毒素。
檢測類別 | 檢測項目 |
重金屬 | 鎘Cd、鉻Cr、鉛Pb、砷As、汞Hg、重金屬總量 |
硫酸鹽類 | 硝酸鹽、亞硝酸鹽 |
生物毒素 | 黃曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR |
其他污染物 | 六氯苯、烷基汞 |
正規機構 :CMA/CNAS認證機構
數據精準: 千余臺先進檢測設備
官網可查: 檢測報告網上可查
高效服務: 支持72小時出具報告
過程透明: 可預約參觀實驗室